Philips Airfyer HD9240 Review

最初知道air-fry这个概念的时候觉得很神奇,就去网上看了一大堆youtube的教学短片,越看越觉得它可以让油炸食物简单、健康又不失美味,绝对是爱junk food的人都会为之欢呼雀跃的产品。
后来又听人说Airfryer炸出来的食物很干。到底如何只有试过才知道。我才开始用它炸薯条几次,我觉得它简直就是为炸薯条而生的。
Philips Airfryer HD9240 初体验: Frozen fries
先预热2分钟,如果忘记预热,就在第一个round加1-2分钟即可。
 放冷冻薯条进来,无需放油,直接fry in the air, 这个分量我放5分钟
 5分钟到,拉开锅,拿出来翻几下,然后我自己有放一点Italian herbs,再继续炸5分钟。
(现在我觉得不放调味比较好,因为如果还有下一锅要炸,之前残留在锅底的herbs第二次炸会焦掉,由于锅内用气涡模拟油炸环境,有些残渣会落在食物上面。
成品,口感很赞,外酥里嫩,如果说外面干,其实是那种外面完全不油又脆的口感,里面的水分不失。
Frozen Roasted Wedges, 一样,放进锅内无需放油,直接炸5-6分钟。其实这台机器根本就是一个有特别风扇的烤箱,所以烤的食物绝对不成问题。
 五分钟到,拉出来翻几下,再继续5分钟。
 成品装盘
 外酥里嫩
Hand-made fries:
1. 把马铃薯洗净,切条。切后再次洗干净薯条外面的淀粉。
2. 然后根据薯条分量放1/2 -- 1 汤勺花生油。用手拌匀,让每一根薯条都裹上一层薄薄的花生油。
3. 预热两分钟。
4. 设定180度,8分钟,时间到后拿出来翻一下,再设定8分钟,时间到后拿出来翻一下,在设定6分钟,时间到装盘即可
hand-made fries 成品外观比较黑,外层不会很脆,可是味道非常好哦,而且感觉很健康。。
 
第一个8分钟,拿出来翻一下
 
第二次第三次炸后,搞定装盘
Philips airfryer 也好在,气炸网和锅底相对其他品牌都更容易清洁。懒人的福音啦!
随锅有附赠食谱和时间参照表,毫无疑问我会继续尝试其它食材继续分享经验,目前对这台新玩具很满意喔!like~

Thailand spa brand HARNN

HARNN is a contemporary luxury Asian inspired lifestyle brand in Thailand.
第一次用过Harnn的玫瑰皂就喜欢上了这个牌子,在曼谷的时候,特意去专卖店买了整个系列的肥皂。单个肥皂买的话价钱是160Bhat。一套的价钱稍微便宜一点点。
不过我发觉还是玫瑰皂最好。其他的肥皂比如泰国香米系列,气味方面就是肥皂的味道,有点失望。
整体的包装很精致,肥皂只有一个size,船的造型。里面有很细很细的磨砂颗粒,不会擦到痛,用完皮肤也不会干。玫瑰味道很香的。下次只买玫瑰就好了。
[Purple box] Mountain Floral Soaps Set (100g x3):
Rose & Geranium Soap (My favorite)
Lavender & Geranium Soap
Cymbopogon Soap

[Orange box] Oriental Rice Soaps Set (100g x3):
Black Rice & Charcoal Soap
White Jasmine Rice Soap
Red Fragrant Rice Soap

[Blue Box] Tropical Herbs Soaps Set (100g x3):
Mangoesteen & Bergamot Soap
Rosemary & Artemisia Soap
Lemongrass & Rice Bran Soap
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